BRUNCH | Veggie für deine 5 Sinne

Was ist ein Brunch? Wörterbuch Definition: Gegen Mittag eingenommene, ausgedehnte und reichhaltige Mahlzeit, die aus Bestandteilen des Frühstücks und des Mittagessens besteht. Das Wort setzt sich im Englischen aus Breakfast und Lunch zusammen. Grundsätzlich gibt es eine ausgewogene Mischung aus kalten und warmen Speisen wie z.B. Brötchen, Gebäck, Aufstriche, Suppen, Salate, div. Gerichte, Kuchen und Torten. Wie ist der Brunch in der …

5 Sinne Cook ’n‘ Bake Report | Mehle und unsere Erfahrungen mit Alternativen

Das richtige Mehl für einen Teig… Bio oder konventionell, Vollkorn oder glatt, Grob oder fein… was bedeuten diese Typennummern und wie bäckt man den ein gutes glutenfreies Brot oder einen Kuchen. Nicht selten werden wir gefragt, wie wir diesen tollen Geschmack in unsere Backerzeugnisse bekommen. Du wolltest schon immer mal etwas mehr über dieses Pulver wissen, welches schon seit Jahrtausenden …

5 Sinne Cook ’n‘ Sound Rendezvous I Feedback

hören riechen sehen schmecken tasten Neben dem unmittelbaren persönlichen Fedbacks am Abend und in den darauf folgenden Wochen, haben wir auch ein paar wunderbare Worte über Google und per Mail erhalten… Wir sagen Dankeschön! Anita und Attila Moser Nach dem fantastischen Erfolg und der großen Nachfrage nach weiteren Events, wird es in den kommenden Tagen die nächsten Termine für das …

Windeltorte 1×1

Windeltorte? Was ist denn das?  Wenn man danach googelt, bekommt man sofort eine ganze Menge Vorschläge… Doch mein Schreibprogramm zeigt dieses Wort immer noch als Rechtschreibfehler an.  Was kann man  einer werdenden Mama, zur Baby Shower Party und frisch gebackenen Eltern schenken? Etwas sinnvolles, was auch wirklich benötigt wird,… Die Windeltorte! Ist keine neue Idee, denn Windeln gibt es schon …

Verwendung für den Mürbteig

Eine kurze Übersicht, wie du aus unseren Mürbteigrezepten nun eine tolle Süßigkeit machen kannst. Natürlich gibt’s dazu auch einen genialen Online Workshop, in dem du mit uns in Echtzeit Schritt für Schritt mitmachen kannst und je nach dem für welche Verwendung du dich entscheidest, den Vorgang wiederholst. Kekse mit einem Durchmesser von über 7cm würde ich nie mit Marmelade füllen, da die …