Die besten Deko-Tipps für winterliche Cake Pops, Cup Cakes und Kekse

Der Winter steht bevor und somit auch das Fest der LIEBE  . Ob im Advent, zu Weihnachten oder ein winterlich gestalteter Sweet Table deine Gäste und Beschenkten werden sich in die Details deiner Sweets verlieben.  Kleine Schneemänner mit kleinen Hütchen, Arme aus Schokolade, eine kleine Marzipankarotte als Nase und die Augen… Normaler weise beim echten Schneemann aus Kohlen, werden hier …

Cake Pops – Die besten Tipps zur richtigen Glasur

In unserem letzten Blog haben wir über die Wahl des richtigen Stäbchen oder Stab berichtet. In unseren Cake Pop Rezepten  findest du ebenfalls viele wichtige Tipps, rund um die süßen Dinger.  Heute wollen wir über die richtige Glasur sprechen und  ich kann gleich vorweg sagen, dass wir so ziemlich jede Glasur probiert haben, die es zu kaufen gibt.    Als …

Cake Pops – Das richtige Staberl, Stäbchen & Spieß

Was einen richtigen Cake Pops ausmacht ist nicht nur ein gutes Kuchenrezept und das richtige Frosting… Auch die Wahl des richtigen Stäbchens bzw. Staberl, sollte gut durchdacht sein. Denn entscheidend ist, wie gut unsere Kuchpralinen-Masse beim Glasieren (Cake Pop Teig) am Stiel hält. Aus Holz, Plastik, Papier (Papierstrohhalm) oder  gar ein echter Strohhalm, uvm. In den vergangenen Jahren haben unsere …

„Vegan“ Zimtschnecken, Nussschnecken & Mohnkronen

Hallo, heute werden hier ein paar richtige Klassiker aus dem Ofen geknallt.  Yeah!!! Ob Mohnkrone, Zimt- oder Nussschnecke, ich liebe sie total… Hier bekommst du ein sicheres geniales Rezept in die Hand, mit dem du auch „Nichtveganer“ von deinen Backkünsten überzeugen kannst. Die Zimtschnecken kennen wohl viele aus dem Ikea-Bistro,   was nicht verwunderlich ist, da sie ihren Ursprung in skandinavischen …

Biskuit „universal-genial“

In jeder guten Backstube darf ein genialer Biskuit niemals fehlen. Dieser Biskuit hat schon auf Hunderten Hochzeiten getanzt…   Nicht nur auf Hochzeiten… auch auf Geburtstagen und Taufen… Ach… auf jedem Sweet Table dürfen ein paar Sweet’s aus oder mit Biskuit einfach nicht fehlen.   Nicht so süß!!! So voll im Geschmack!!! So anders!!! So wurde unser Biskuit immer wieder …