Glutenfrei Nuss – Nougat – Torte

Fluffiges Nuss – Biskuit gefüllt mit Nougat Ganache, ein  Traum für jeden Nussliebhaber!  Ja, du wirst deine Freude haben mit diesem „Glutenfreien Nuss – Nougat – Törtchen“. Die Anleitung zur  glutenfreien Mehlmischung, ganz nach dem DIY Prinzip findest du unten im Rezept. Gerne kannst du statt den Nüssen auch geriebene Mandeln, geriebenen Mohn oder Kokosraspeln nehmen. Menschen die bestimmte Mehlsorten nicht …

Der fluffige Mohn Cup Cake

Wenn ich an Mohn denke, fällt mir stets sofort die Geschichte von Alice im Wunderland ein.  Ein strahlendes Mohnfeld, mit knallig roten Blumen, so weit das Auge reicht… Sollte sich jemand darin ausruhen wollen oder verweilen, ist der ewige Schlaf die Folge… Ein bissal Wahrheit ist auch in dieser Geschichte, da er einige Inhaltsstoffe beinhaltet, welche sich Opiate nennen. Richtig! …

„Vegan“ Zimtschnecken, Nussschnecken & Mohnkronen

Hallo, heute werden hier ein paar richtige Klassiker aus dem Ofen geknallt.  Yeah!!! Ob Mohnkrone, Zimt- oder Nussschnecke, ich liebe sie total… Hier bekommst du ein sicheres geniales Rezept in die Hand, mit dem du auch „Nichtveganer“ von deinen Backkünsten überzeugen kannst. Die Zimtschnecken kennen wohl viele aus dem Ikea-Bistro,   was nicht verwunderlich ist, da sie ihren Ursprung in skandinavischen …