Kräuter-Schwammerl-Linguine

Wenn es mal schnell gehen soll, dann ist das eine wunderbare Abwechslung… Vor allem, wenn du die Lust verspürst jemanden durch so ein schnelles, frisches, gut ausschauendes und vorzüglich schmeckendes Gericht zu überraschen. Boah… In unserem Gasthaus waren alle, die Schwammerl und Kokosmilch mögen, von diesem Gericht begeistert. 1. Einen Topf mit Wasser und mit ca. 1 EL Salz für die …

Der Buchweizenburger

Der erste Biss in einen Burger verrät eigentlich schon fast alles, was es über ihn zu wissen gilt. Ein außen knuspriges und innen saftiges Laibchen, frische Salatblätter, Gurke, Tomate und eine pikante Salsa…  Wenn dieses Teil auf dich zu schwebt, fängt der Zahn von ganz alleine an zu tropfen… Schon zu der Zeit, als wir noch zu den Verzehrern von …