Mr. und Mrs. Sushi

Sushi – fast jeder denkt zwangsläufig an Reis mit rohen Fisch. Und uns ging es vor einiger Zeit noch so, dass Sushi ohne Fisch nix Gescheites sein kann. Doch da haben wir uns getäuscht…  Denn Fisch ist überhaupt nicht notwendig, wie du gleich feststellen wirst! Unsere Kinder waren begeistert von dem Sushi und haben richtig rein gehauen… Manchmal könnte man …

Kräuter-Schwammerl-Linguine

Wenn es mal schnell gehen soll, dann ist das eine wunderbare Abwechslung… Vor allem, wenn du die Lust verspürst jemanden durch so ein schnelles, frisches, gut ausschauendes und vorzüglich schmeckendes Gericht zu überraschen. Boah… In unserem Gasthaus waren alle, die Schwammerl und Kokosmilch mögen, von diesem Gericht begeistert. 1. Einen Topf mit Wasser und mit ca. 1 EL Salz für die …

Der Buchweizenburger

Der erste Biss in einen Burger verrät eigentlich schon fast alles, was es über ihn zu wissen gilt. Ein außen knuspriges und innen saftiges Laibchen, frische Salatblätter, Gurke, Tomate und eine pikante Salsa…  Wenn dieses Teil auf dich zu schwebt, fängt der Zahn von ganz alleine an zu tropfen… Mit diesem Buchweizenburger Rezept wirst du deine Freude haben! Schon zu …